𝐈𝐧𝐚𝐮𝐠𝐮𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐀𝐳𝐢𝐞𝐧𝐝𝐚 𝐌𝐚𝐧𝐜𝐢𝐧 𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚. L’azienda ha subito un incendio due anni fa ed è stata completamente ricostruita.
All’evento inaugurale erano presenti, il fondatore, Martino De Agostini, i figli, i nipoti, e numerose autorità civili e militari.
L’azienda è arrivata, fondata nel 1983, è guidata dai figli di Martino De Agostini, Marco e Michele, dal genere Fabio Negri, marito della figlia Monica, e dai nipoti Martina, Andrea, Giulia e Lorenzo.
A condurre l’evento Fiammetta Benetton. Dopo la benedizione del Vescovo Pierantonio Pavanello, hanno fatto un intervento il sindaco di Ariano nel Polesine, Luisa Beltrame; il senatore Bartolomeo Amidei; la deputata Nadia Romeo; gli assessori della Regione del Veneto Cristiano Corazzari e Valeria Mantovan; e la consigliera regionale Laura Cestari.
Il direttore di Confindustria Rovigo, Massimo Barbin, ha consegnato una targa ai titolari. Anche i dipendenti hanno portato un regalo ai loro titolari.
Presenti anche il presidente dell’Ente Parco del Delta del Po e sindaco di Loreo, Moreno Gasparini; il sindaco di Taglio di Po, Layla Marangoni; il parroco di Ariano nel Polesine, don Gabriele Fantinati.
L’evento è stato impreziosito da musica e da un delizioso buffet con taglio della torta e brindisi.
L’azienda Mancin Nadia è a conduzione famigliare. Nel tempo ha fatto tesoro delle tradizioni con l’intento di migliorarle giorno dopo giorno. Ha scelto le migliori tecnologie produttive, dando il via ad un processo di sviluppo ed evoluzione.
Oggi, l’azienda condotta con professionalità da Marco, Michele e Fabio, occupa oltre 100 addetti ed è annualmente in grado di lavorare 1600 tonnellate/anno di materie prime delle diverse specie ittiche distribuendole con rapidità sul mercato.
E’ un importante riferimento sia nella produzione di prodotti ittici conservati sia nell’offerta di specialità gastronomiche per le insegne della grande distribuzione organizzata, ristorazione e l’Horeca.
La scelta delle materie prime, i controlli del processo di lavorazione e del personale impiegato sono elementi che assicurano standard elevati del prodotto per un’azienda di produzione alimentare, oltre a rappresentare una garanzia di tutela per i partner della distribuzione e per il consumatore.
Martino De Agostini, fondatore, iniziò il mestiere con abilità e passione, grazie ad antiche ricette di marinatura, soprattutto di anguille ed alici. Negli anni l’antica tradizione si è sposata con l’innovazione, grazie al lavoro dei nostri ricercatori sempre attenti alle esigenze e richieste del mercato e dei consumatori.
Oggi il sogno di Martino continua nel moderno stabilimento con tecnologie ed impianti all’avanguardia, dove ricerca, qualità e sperimentazione sono veri punti di forza e dove un nuovo reparto cucina e gastronomia ha preso vita.
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